Un’eccezionale opportunità si prospetta per i collezionisti di rarità bibliografiche. La nota casa d’este presenterà a breve un lotto leggendario: la prima edizione intonsa del saggio sulla cucina futurista di Marinetti, conservato in condizioni perfette.
Un manifesto che unisce arte e gastronomia
Nel panorama culturale del Novecento, questo testo ha rappresentato un esperimento rivoluzionario e dirompente. Il volume del 1932, scritto da Filippo Tommaso Marinetti e Fillìa, si propone infatti come un vero e proprio manifesto futurista applicato alla tavola. Tuttavia, non si tratta di un semplice ricettario, bensì di una performance estetica totale in cui il sapore incontra il colore e la provocazione intellettuale.
Questo raro esemplare, che andrà all’incanto durante la prossima asta di libri di pregio, vanta una caratteristica straordinaria. Le sue pagine sono ancora intonse, con i fogli chiusi che testimoniano uno stato di conservazione perfetto. Rispetto a copie usurate dal tempo, questo dettaglio accresce notevolmente il valore commerciale e storico del lotto, stimato tra 400 e 600 euro.
Quali sono le ricette più provocatorie?
Il libro raccoglie ben 200 ricette destinate a scardinare le abitudini tradizionali. Tra le formule più celebri introdotte nella cucina futurista spicca sicuramente la Fragolamammella, composta da ricotta rosa e Campari. Inoltre, la ricetta del Dolceforte unisce senape, banane e acciughe tra fette di pane imburrate. Infine, lo Svegliastomaco presenta una fetta di ananas sormontata da sarde, tonno e noci.
Le bizzarrie culinarie non finiscono qui e includono la Bomba alla Marinetti e l’Aerovivanda al Brodo solare. Detto ciò, gli amanti del genere apprezzeranno creazioni come il Carneplastico al Paesaggio alimentare o le famose Uova divorziate. Altrettanto celebri sono formule dai titoli evocativi come Reticolati del cielo, Sciatori mangiabili e le singolari Zuppe zoologiche.
| Ricetta | Ingredienti Principali | Caratteristica Estetica |
| Fragolamammella | Ricotta rosa, Campari, fragole candite | Forma mammillare dai toni rosati |
| Dolceforte | Burro, senape, banane, acciughe, pane | Contrasto netto tra dolce e salato |
| Svegliastomaco | Ananas, sarda, tonno, noci | Composizione geometrica a base di frutta e pesce |
Come partecipare all’esposizione e alla vendita?
Prima dell’evento di vendita, il lotto rimarrà esposto a Roma dal 22 al 24 giugno, presso la sede di via Quattro Novembre 114. I collezionisti potranno ammirare questo tesoro bibliografico insieme ad altre opere di inestimabile valore storico. Tra queste compare una rara edizione quattrocentesca della Commedia di Dante e una preziosa prima stesura dei Promessi Sposi datata 1825-1827.
Nel complesso, l’evento rappresenta un appuntamento imperdibile per il mercato bibliofilo nazionale. L’incanto ufficiale, organizzato da Finarte, si terrà il giorno 25 giugno. Sarà un’occasione unica per aggiudicarsi una pietra miliare della nostra avanguardia, preservata intatta dal tempo.
Immagine:
Marinetti – La Cucina Futurista, 1932. Stima 400-600 euro. Courtesy Finarte
Esperta di digital marketing, Amelia inizia a lavorare nel settore fintech nel 2014 dopo aver scritto la sua tesi di laurea sulla tecnologia Bitcoin.
Precedentemente è stata un’autrice di diversi magazine crypto all’estero e CMO di Eidoo. Oggi è anche co-founder e direttrice di Econique e della rivista Cryptonomist. E’ stata nominata una delle 30 under 30 secondo Forbes.
Oggi Amelia è anche insegnante di marketing presso Digital Coach e ha pubblicato un libro “NFT: la guida completa’” edito Mondadori. Inoltre è co-founder del progetto NFT chiamati The NFT Magazine, oltre ad aiutare artisti e aziende ad entrare nel settore. Come advisor, Amelia è anche coinvolta in progetti sul metaverso come The Nemesis e OVER.
